Glas Behälter sind frei von Chemikalien. Zwar sind die meisten Plastikbehälter heutzutage BPA-frei, aber man weiß nie, welche Chemikalie als nächstes entdeckt wird. Bei Glas brauchst du dir keine Sorgen machen, dass Bestandteile und Stoffe von der Dose in das Essen gelange. Zudem erwärmen diese Glasboxen Essen gleichmäßiger – Glas leitet die Wärme einfach besser. Sie halten das Essen frisch – es dringen keine Gerüche oder Aromen in dein Essen ein, wie es bei manchen Plastikbehältern der Fall sein kann.

Ein weiterer Punkt ist, dass sich Glas sich nicht verfärbt und keine Lebensmittelgerüche annimmt.

Da ich auch gerne direkt aus den Meal Prep Behältern esse, ist es mir wichtig, dass sie sich auch gut anfühlen und ich nicht das Gefühl habe, von billigem Plastikgeschirr zu essen. Glas Behälter erfüllen genau diesen Punkt und sehen dazu noch schön und hochwertig aus.

Sie sind überhaupt extrem vielseitig. Man kann sie als Auflaufform, Kuchenform, Brotform, Salatschüssel, zum Lagern, zum Erhitzen, zum Einfrieren und zum Erwärmen nutzen, weil sie große Temperatur-Unterschiede verkraften. Wahrscheinlich geht noch so einiges mehr, dass mir gerade nicht einfällt 😅.

Ein weitere großer Vorteil, wie ich finde ist, dass man sieht, was in den Behältern gelagert wird. Auf ein Etikett zur Beschriftung mit dem Abpackdatum sollte aber trotzdem nicht verzichtet werden.

Als wären das nicht schon viele tolle Vorteile, lassen sich Meal Prep Glas-Behälter auch supereinfach reinigen.

Glas-Behälter ist nicht gleich Glas-Behälter, denn einige der verkauften Glas-Behälter sind nicht unbedingt Ofen-tauglich. Das heißt, dass bei diesen eine Glasmischung oder eine Herstellungsform verwendet wurde, die der Hitze im Ofen eventuell nicht Stand hält und springen kann. Was zu einer gefährlichen und riesigen Sauerei werden kann. Achte daher darauf, dass du Ofen-feste Formen auswählst, wenn du vorhast, sie auch im Ofen zu nutzen.

Dabei ist auch zu beachten, dass Glas-Behälter auf keinen Fall direkt aus dem Tiefkühlfach und den Ofen wandern sollten. Hier sorgen die Temperatur-Unterschiede eventuell dafür, das das Glas springt. Dies kann dir dann auch mit Ofen-festen Formen passieren. Nimm die Mahlzeit in deinem Glas Behälter daher lieber am Abend vorher aus dem Tiefkühlfach und lasse sie im Kühlschrank Auftauen oder mindesten Antauen bevor du sie in den Ofen gibst. Wenn du deine Mahlzeit gleich tiefgekühlt im Ofen backen willst, kannst du den Glas-Behälter auch umdrehen und unter warmes Wasser halten, bis sich der Inhalt aus dem Behälter löst. Nun legst du den Inhalt in eine andere Ofen-geeignete Form und kannst ihn bedenkenlos Aufbacken. 

Wenn du dir ein neues Set an Meal Prep Behältern zulegst, achte darauf, dass du dir ein paar für dich geeignete Größen heraussuchst und von diesen jeweils mehrere kaufst. So musst du nicht ständig nach dem einen Deckel zu dem einen Behälter suchen.

Was mir am Anfang auch wichtig war, als ich mir meine Behälter gekauft habe, war, dass ich meinen Platz so gut es geht ausnutzen möchte. Daher sind runde Behälter von vornherein für mich ausgeschieden. Sie lassen zu viel Luft im Tiefkühlschrank oder im Kühlschrank. Man hat ja eh so wenig Platz 😅. Ich habe nur rechteckige Behälter gewählt, damit möglichst jeder Ecke genutzt wird (Wortwitz! 🤣) und man schön viel unter bekommt.

Jetzt hast du schon einige Kriterien kennengelernt, die du beachten kannst, wenn du dir neue Meal Prep Behälter zulegst.

Doch welche Größen sind denn nun geeignet?
Bei dieser Frage habe ich mich am Anfang auch sehr schwergetan. Mit der Zeit habe ich meine Lieblingsgrößen gefunden. Daher zeige ich dir jetzt ein 8 Behälter-Größen, die ich auch habe und sage dir, was ich damit so mache.